Inleiding Tot Landbouwwetenschap

Tuinbouwwetenschap is het onderzoek naar de praktijken die zich bezighouden met het veld van de agribusiness. Landelijke wetenschap en tuinbouw, hoewel met elkaar vereenzelvigd, zijn in wezen totaal verschillend van...

Bakkerij Beheer

Broodwinkel het bord is de methode voor het verzorgen van banketkeukens. Het bestuur vereist een hoop inspanning, maar door gezond verstand, informatie en, uiteraard, moeilijk werk, lijkt dit misschien niet...

Broodwinkel het bord is de methode voor het verzorgen van banketkeukens. Het bestuur vereist een hoop inspanning, maar door gezond verstand, informatie en, uiteraard, moeilijk werk, lijkt dit misschien niet zo intens als het lijkt. Misschien wel de beste vooruitgang in de banketbakkerij die de leidinggevenden bieden, is het presenteren van cross-marketing in de broodwinkel. Om dit te doen, zou je nieuwe kruidenbroden kunnen tonen die dicht bij nieuwe kruiden liggen, of je zou je porties kunnen versnijden zodat de klant de smaak krijgt. Probeer op dezelfde manier uw broodkeukendingen te promoten met de winkel- en soepbalies. Door de espresso in het zicht te houden met de andere dingen in de broodkeuken, kunnen de porties van de rekken worden gehaald. De klant maakt kennis met de banketkeuken door middel van borden die in uw winkels zijn opgesteld – zorg er dus voor dat de klant zich prettig voelt in de banketkeuken door passende bewegwijzering te geven. Bewegwijzering kan in verschillende soorten en maten zijn, met kleine afwerkingspapieren voor traktaties en koekjes en grotere afwerkingspapieren voor gescheiden ruimtes van de activiteit. In het geval dat u neigt naar handschrift uw tekens, zorg ervoor dat ze begrijpelijk en aantrekkelijk zijn. Een ander belangrijk onderdeel van de banketbakkerijshow is schaduw. De beste tinten voor een banketbakkerij zijn bruin en beige, maar om de activiteit op te fleuren, zullen briljante tinten zoals rood en geel elke presentatie aanvullen. Terwijl u zich concentreert op verlichting, mag u de belangrijkste ruimtes van de banketbakkerij niet afmaken of onderbelichten, omdat verlichting uw artikelen leven geeft. Zorg ervoor dat u de verlichtingsframes in de gaten houdt, zodat u de netheid en nauwkeurigheid van de pilaren kunt garanderen, zodat u versleten lampen meteen kunt herkennen en vervangen. Netheid is een belangrijke factor om de komst van klanten te garanderen. Geen enkele klant hoeft een stoffige voedselbalie of een inconsequent snuffelhorloge op te sporen, dus zorg ervoor dat het personeel haarnetjes, petten en wegwerphandschoenen draagt ​​terwijl ze voor de broodwinkel zorgen. Zorg voor een constant geleverd rek met de meest geliefde broodkeukenspullen. Probeer assortiment, omdat klanten keer op keer uitgeput raken van soortgelijke dingen. Maak er continu een hoogtepunt van om klanten de beste hulp te bieden door het personeel de nodige voorbereiding te geven. U kunt kaarten met opmerkingen van klanten uitdelen om opmerkingen over uw activiteit te krijgen. Het houden van proefstations in de banketbakkerij is evenmin onpraktisch; inspectie wordt uiteindelijk een ongelooflijk instrument voor cliëntzorg. Wanneer de klant het eten proeft, worden hun wensen vervuld en op deze manier is de deal een stuk sneller gesloten.

Follow by Email
Pinterest
LinkedIn
Share